Creaciones del Chef 👨🏽‍🍳 — Maldito Arroz

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New York Roll
Camarón cocido, queso crema, pollo apanado envuelto en arroz cuebierto de guacamole + salsa spicy + salsa unagui + escamas de ajos y ciboulette
$ 7.900
Maguro Sake
Atún queso crema y palta cubierto en salmón sopleteado en salsa dulce, bañado en salsa acevichada y mucho amor
$ 7.900
Maldito Arroz
Camarón apanado, queso crema y palta cubierto en palta, acompañado de crunch tempura + salsa spicy + salsa unagui + sésamo + ciboullete y más salsa dulce
$ 7.800
Antü Roll
Camarón, queso crema, palta, cubierto en salmón sopleteado y bañado en salsa dulce con salsa spicy, crunch tempura y ciboulette
$ 7.900
Maracuyá Roll
Camarón apanado, queso crema y almendras tostadas cubierto en salmón, bañado en salsa de maracuyá y decorado con finas láminas de limón de pica
$ 7.900
Trufa Nikkei
Camarón furay, palta y cebollín cubierto en salmón, aceite de trufa y zeste de limón
$ 7.900
Tako Spicy
Camarón furay, palta y cebollín cubierto en cubos de pulpo agripicantes flameado
$ 7.900
Lomo Salta Roll
Filete de res y palta envuelto en arroz cubierto con el mas típico lomo saltado peruano acompañado de papa hilo frita.
$ 7.900
Pulpo al Olivo Roll
Camarón y palta envuelto en arroz cubierto de trozos de pulpo bañadito en salsa de olivo y aceite de pimentón rojo.
$ 7.900